Grip op kwaliteit, houdbaarheid en voedselveiligheid
In de voedingsindustrie is niets belangrijker dan betrouwbaarheid: van grondstof tot eindproduct. Of het nu gaat om het voorkomen van microbiologische groei, het optimaliseren van recepturen of het voldoen aan strikte wet- en regelgeving — meten is weten.
Pedak ondersteunt laboratoria, kwaliteitsdiensten en R&D-afdelingen in de foodsector met nauwkeurige meetoplossingen. Denk aan wateractiviteitsmeters voor houdbaarheidsonderzoek, temperatuur- en luchtvochtigheidsmonitoring voor opslagomstandigheden, en infraroodtechnologie voor inline temperatuurmetingen tijdens productie.
We leveren niet alleen apparatuur, maar ook:
Advies over de juiste meetmethode
Opleiding en training op locatie
Gecertificeerde kalibraties en service
Onze oplossingen worden gebruikt door onder andere zuivelproducenten, vleesverwerkers, bakkers, maaltijdproducenten en laboratoria die actief zijn in shelf life studies, kwaliteitscontrole en productontwikkeling.