Betrouwbare, snelle en reproduceerbare wateractiviteitsresultaten behalen Correcte omgang met samples is essentieel – vooral in gereguleerde omgevingen. Volg deze best practices om elke keer representatieve resultaten te garanderen.
- Gebruik altijd schone hulpmiddelen – vooral schone laboratoriumhandschoenen en nieuwe sample cups om ervoor te zorgen dat de volledige opstelling schoon is vóór elke meting.
- Wees consistent – gebruik telkens dezelfde standaardprocedure voor het nemen van een sample om variabiliteit te voorkomen.
- Zorg voor een evenwichtsmeting – door de juiste stabiliteitsinstelling voor je product te kiezen.
- Gebruik homogene samples– vooral wanneer je het binnenste of het gemiddelde aw wilt meten.
- Breek of vermaal gecoate of vaste producten.
- Meng bij samples met meerdere componenten het sample enkele seconden in een blender tot een korrelige, homogene massa.
- Vul de sample cup correct – gebruik voldoende sample om de bodem van de cup te bedekken, maar vul niet verder dan de middelste ring van de sample cup. Dit helpt om besmetting van de meetkamer te voorkomen wanneer de cup wordt geplaatst.
- Sommige samples bedekken de bodem van de cup niet volledig vanwege hun vorm of formaat, maar dit is geen probleem en beïnvloedt de meetresultaten niet.
Aanvullende aanbevelingen
- Vermijd vochtuitwisseling – meet direct of sluit het sample goed af als je later meet.
- Een groter sample vlak verkort de meettijd.
- Samples met veel suiker, vetlaag of meerdere componenten kunnen langer nodig hebben om in evenwicht te komen.
Bekijk onze YouTube-video: Mastering Sample Preparation for Water Activity Testing Essential Tips and Techniques
Gebruik nieuwe sample cups
Hier is een lijst met redenen waarom we aanraden nieuwe sample cups te gebruiken, vooral in sterk gereguleerde omgevingen of wanneer je maximale nauwkeurigheid en naleving van regelgeving wilt bereiken:
✅ Voorkom kruisbesmetting – restanten van vorige metingen kunnen de resultaten beïnvloeden.
✅ Vochtbeheersing – waterresten of sporen van reinigingsmiddelen verstoren de meting.
✅ Hygiëne & naleving – schone, steriele omstandigheden = betrouwbare data.
✅ Meetnauwkeurigheid – cruciaal voor validatie, kwaliteitscontrole en audits.